Matsedel
MatsedelOm skolmaten
Var tillagas maten?
Maten som serveras till våra elever lagas av våra kockar med stor omsorg lokalt i Fagersta.
Skolmatens kvalitet
Då vi tycker att det är vikigt med vad vi äter och med bra kvalitet på våra råvaror har vi valt dessa leverantörer i vårt närområde:
• Siljans chark
vår huvudleverantör av kött och chark produkter.
Svenskt kött som är närproducerat med hög kvalité.
• Roslunds i Stora Skedvi.
Potatisen är närodlad och i mån av tillgång KRAV- märkt.
• Sorunda grönsakshall i Mora
Grönsaker, KRAV- bananer, svenska äpplen osv.
• Gefleortens mejeri
KRAV-märkt mellan mjölk, garanterat från svenska bondgårdar.
För att få ett fullgott sortiment av råvaror handlar vi också med Servera/Martin Olsson. De förser oss bla med kyckling från Sverige, KRAV-märkt ris mm.
Dagens datum
Dagens lunch
Webmail